[맛집] 강남역 쿠차라
미국에 가면, 유명한 맛집들이 있다. 인앤아웃, 최근에 한화에서 들여온 Five Guys Bugger, 땅콩을 사이드로 무료로 무제한 가져 갈 수 있다. SPC에서 운영하는 쉑쉑버거는 이미 알고 있는 맛집이기도 하다. 맥시칸 음식을 좋아하는 사람들에게는 희소식이 될 곳은 이미 강남역에도 많은 맥시칸 음식점이 있지만. 미국에는 치폴레 만큼 크기나 맛을 제공하는 곳도 많이 없다. 맥시칸음식은, 미국 여행중에도 자주 먹던 음식이기도 하지만, 자극적이지 않으면서도, 담백한 맛을 주관하는 아보카도가 음식의 기본으로 들어가기 때문인데, 아보카도는 "숲속의 버터"라는 별명으로, 과일이지만, 지방량이 많아, 다양한 소스와 음식의 주재료로서 많이 쓰인다. 과콰몰리는, 아시다 시피, 아보카도를 으갠 뒤, 잘게 다진 양파와..
2023. 8. 6.
